氨氮超标水处理方法有多种，通过某化工厂的案例，着重阐述了使用氨氮去除剂处理中等浓度氨氮废水的效果。该案例表明，氨氮去除剂在处理效果、成本及操作简便性上具有明显优势，是处理氨氮超标问题的有效选择。

氨氮是工业和城市废水中常见的有害污染物之一，其过量排放对水体和环境造成严重威胁。氨氮超标水处理方法是什么呢？